Christophe Sandevoir oenologue

Best wine & tapas in town
VOS COURS D’ŒNOLOGIE
par Christophe Sandevoir
Vous souhaitez prendre un ou plusieurs cours d’oenologie à domicile ?
Seul ou entre amis, notre professionnel vous initiera à l’œnologie sur une ou plusieurs séances.
« Mon but est de vous faire développer vos sens pour mieux choisir vos vins »
Depuis 1994, Christophe Sandevoir, donne des cours d’oenologie dans les écoles hôtelières, entreprises, écoles sur Lille et sa Métropole ainsi qu’à domicile.
Que vous soyez particulier, entreprise ou école supérieure /université, vous allez apprendre à mieux déguster les vins en 3 analyses :
– visuelle ;
– olfactive et
– gustative.
A l’issue de la dégustation de chaque vin, vous apprendrez à mieux sélectionner vos vins,
les températures de services, les durées de garde en cave, les bons et mauvais millésimes,
les accords mets et vins.